Vores Menu
Udforsk vores udvalgte retter, drikkevarer og lækkerier
Brunch
Cavu Brunch
Avocado toast, røræg med bacon, sæsonsalat, pancakes, græsk yoghurt, hummus & lun croissant.
Toasts
Flødeost, avocado, røræg & røget laks
Hummus, bagte cherrytomater & olivenpålæg
Eggs Benedict
Serveres på frisk focaccia med sauteret spinat, pocherede æg og hjemmelavet hollandaisesauce
Honningglaseret bacon
Fermenteret rødkål
Røget laks
Croissants
Pisket smør
Chorizo, mozzarella, æg & bagt tomat
Ricotta, sæsonmarmelade & karamelliseret banan
Pancakes
Ahornsirup & friske bær
Mascarponecreme, kakao & kaffesirup
Hvid chokoladesauce, jordbærcoulis & pistacie
Mørk chokolade med appelsinskal
Mains
Oksekød, tomat, karamelliserede løg, cheddar, fermenteret rødkål, pommes frites & aioli
Bagt aubergine, tomatsauce, mozzarella, parmesan & basilikum
Focaccia & Dip
Lun focaccia serveret med dit valg af to hjemmelavede dips
Tzatziki • Guacamole • Hummus • Olivenpålæg
Salater
Tomat, agurk, rødløg, oliven & feta
Kylling, bacon, parmesan & croutoner
Snacks & Sides
Desserter
Med bærcoulis
Brunch drinks
Kaffe
Alle vores kaffer kan laves på havre- og laktosefri mælk
Earl Grey eller grøn
Frisk Juice
Æble, spinat, ingefær, lime og mynte
Rødbede, æble, citron, ingefær og gulerod
Appelsin, gulerod og ingefær
Friskpresset appelsinjuice
Soft Drinks
Faxe Kondi / Pepsi / Squash
33 cl
Lemon / Cucumber / Passion
Øl
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,33 l
0,33 l
Dinner
Cavu Menu
En nøje sammensat menu af vores køkken bestående af to appetizers, én hovedret og dessert.
Forretter
Focaccia, pita & grissini
Trøffelmayo, ruccola & parmesan
Purløg, rødløg, citronmayo & kokosflager
Tomater, olivenpålæg med kapers & sennepsfrø, persille & basilikum
Smør, røget paprika & parmesan
Tomater, aubergine, sæsonens grøntsager & spidskommen
Med aioli
Lun focaccia med to hjemmelavede dips: tzatziki, guacamole, hummus eller olivenpålæg
Salater
Tomat, agurk, rødløg, oliven & feta
Kylling, bacon, parmesan & croutoner
Hovedretter
Pitabrød, chimichurri & salat
Cremet jalapeñopestosauce & bagte kartofler
Revet oksekød, tomatsauce & parmesan
Oksekød, tomat, karamelliserede løg, cheddar, pommes frites & aioli
Bagt aubergine, tomatsauce, mozzarella, parmesan & basilikum
Citron-hvidløgsmayo & spansk kartoffelsalat
Ciabatta, revet oksekød, tomat, karamelliserede løg, salat, sennepsfrø & pommes frites
Desserter
Med bærcoulis
Dinner drinks
Cocktails
Bobler
Brut · Bodegas Lazano · Spanien
Moscato d’Asti · Piemonte · Italien
Brut · Sas Champagne Bauchet · Frankrig
Hvidvin
Øko · Roots Beverages · Terre Siciliane
Delle Venezie · Cantine Lenotti · Italien
Wilson Clarksburg · Scout by Leo · Californien
Rosé
Famille Bouvet · Côtes de Provence · Frankrig
Øko · Roots Beverages · Spanien
Rødvin
Veneto Rosso · Cantine Lonetti · Italien
Navarra · Bodegas Ochoa · Spanien
Sydtyrol · Alto Adige · Italien
Øl
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,33 l
0,33 l
Soft Drinks
Faxe Kondi / Pepsi / Squash
33 cl
Lemon / Cucumber / Passion
Book bord
Færdig med at kigge? Vi holder bordet klar til dig.
Book bord